La Asociación Educación Universal tiene proyectos propios y también colabora en algunos proyectos de la organización internacional Foundation for Developing Wisdom and Compassion.

Entre los proyectos propios que ya funcionan, destacamos los siguientes:

• Talleres para niños de periodicidad semanal o quincenal.
• Asignatura piloto "arte y ética" en secundaria.
• Campamentos de verano.
• Cursos para adultos basados en las 16 actitudes.
• Publicación de un manual sobre las 16 actitudes.
• Formación de formadores interna.
• Elaboración de una Propuesta educativa propia.
• Redacción de una base teórica propia.
• Elaboración de una base de datos sobre recursos didácticos, materiales y cuentos.
• Creación de una colección de cuentos ad hoc que transmitan valores.
• Adaptación de currículum de primaria y secundaria para incluir los valores de EU ad hoc.

Entre los proyectos propios que se plantean a medio y largo plazo, destacamos:

•  Creación de una escuela, cuyo objetivo sería educar a los niños para ser felices y ser corresponsables de la felicidad de los demás; darles los recursos para poder desenvolverse con seguridad y ética en su entorno personal y social; enseñar al niño a compartir, a tener empatía con los demás, a respetar la vida, a gestionar sus emociones de forma adecuada y a ser responsable.
• Asesoría para padres: un banco de recursos para padres que organice encuentros y actividades concretas para tratar en común temas específicos.
• Formación de formadores: cursos para maestros que quieran formarse en la metodología de EU.